** Onis Apfelbatzen

Es ist wieder Apfelzeit und es gab wieder jede Menge Äpfel von meinen Eltern (wie hier schon einmal). Oni und ich ahben ein Wettbacken gemacht, völlig rezeptfrei. Es ging nur darum viele Äpfel zu verwenden und Kekse draus zu machen.
Das hier ist Onis Ergebnis. Da er alles sehr stückig hat, schmeckt der Teig nach fast nix, aber wenn man mal nen Schokostück kriegt, ists super. Dennoch beim nächsten mal wird alles kleiner gemacht!

Nachteil beider Sorten ist, dass sie eher weich als fest sind. =(
Hier ist meine Version der Apfelkekse.

Zutaten

• 150g Mehl
• 60g Vanillezucker
• 1 Ei 
• 100g Butter
• 50g Bitterschokolade (beim nächsten Mal mindestens 100g)
• 2 große Äpfel
• 100g Rumrosinen

Anleitung

• alles STÜCKELN und MISCHEN
• bei 180°C für 15 bis 20mins BACKEN

Menge

• 9 Batzen

Bewertung

Die Batzen bekommen von mir **.
(* - nicht meins | ** - gut | *** - super, auf jeden Fall wieder!)